sábado, 5 de outubro de 2013

Receita Amiga: Onion Rings


Onion Rings {Cebola Empanada}

Onion Rings são anéis de cebola que servem como petiscos em fast food. Encontrados nos Estados Unidos, Canadá, Reino Unido, Irlanda, Austrália e em algumas partes da Ásia. Aqui no Brasil são encontrados em alguns bares e restaurantes como: Outback. Na grande maioria das vezes são acompanhados com molhos diversificados. Lápis e papel na mão e acompanhem essa receita divina!

Onion Rings / Deliciosos e crocantes anéis de cebolas empanados!
Ingredientes:
  • Cebolas grandes brancas (quantas quiserem).
  • Farinha de trigo.
  • Farinha de rosca a base de pão.
  • Leite.
  • Sal e pimenta do reino para temperar.
Obs.: Não usei nenhuma medida para essa receita, apenas coloquei um pouco de cada ingrediente em alguns bowls.

Preparo:

Descasque as cebolas e corte-as em anéis. Passe cada anel um de cada vez no leite, farinha de trigo, leite, farinha de rosca, leite e farinha de rosca; fazendo sempre essa intercalação para que fiquem crocantes. Após isso, coloque-as na geladeira por 15 minutos somente para firmar a empanação. Frite em óleo quente até dourar. Espero que gostem, bom apetite!

Obs.: Tempere o leite ou a farinha com o sal e a pimenta do reino, tanto faz, não interfirá na receita. Porém, temperei os dois haha!

Sábado que vem...
Receita Amiga Especial: Cinthya Rachel

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